- Forum Yaşı
- 9 Yıl 10 Ay
- Mesajlar
- 11,694
- Tepkime puanı
- 7,430
Creme Brulée Brownie - Bir Fransız'ı brownieye davet etmek ister misiniz?
Fransız lezzetlerinden en güzeli Creme Brulée bu sefer brownie ile bir arada!
Creme Brulée Brownie Tarifi
1 SB tereyağı
1 SB kakao
2 SB şeker
4 yumurta
1 YK vanilya
1 + 1/3 SB un
1,5 SB çikolata sosu
Üzeri için;
1/4 SB mısır nişastası
1 SB şeker
6 YK tereyağı
1,25 SB krema
2 TK vanilya
1/4 SB şeker
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağı ve şekeri krema olana kadar çırpın sonrasında yumurtaları birer birer ilave edin ve vanilyayı ekleyin. Daha sonra çikolata sosunu ekleyip karıştırın son olarak kuru malzemeleri ekleyin. 20 dk kadar pişirin. Bu sırada nişasta, 1 SB şeker, tereyağı ve kremayı bir sos tenceresinde koyulaşana kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra vanilyayı ekleyin. Brownielerin üzerine dökün ve üzerine şekeri serpin sonrasında fırının ızgara kısmında şeker karamelize olana kadar pişirin.
Fransız lezzetlerinden en güzeli Creme Brulée bu sefer brownie ile bir arada!
Creme Brulée Brownie Tarifi
1 SB tereyağı
1 SB kakao
2 SB şeker
4 yumurta
1 YK vanilya
1 + 1/3 SB un
1,5 SB çikolata sosu
Üzeri için;
1/4 SB mısır nişastası
1 SB şeker
6 YK tereyağı
1,25 SB krema
2 TK vanilya
1/4 SB şeker
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağı ve şekeri krema olana kadar çırpın sonrasında yumurtaları birer birer ilave edin ve vanilyayı ekleyin. Daha sonra çikolata sosunu ekleyip karıştırın son olarak kuru malzemeleri ekleyin. 20 dk kadar pişirin. Bu sırada nişasta, 1 SB şeker, tereyağı ve kremayı bir sos tenceresinde koyulaşana kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra vanilyayı ekleyin. Brownielerin üzerine dökün ve üzerine şekeri serpin sonrasında fırının ızgara kısmında şeker karamelize olana kadar pişirin.