Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Diyet Mantar Sote

diShy

~ یơυℓℓεss ..
Emektar Yönetici
  • Üyelik Tarihi
    27 Kas 2009
  • Mesajlar
    24,083
  • MFC Puanı
    339
  • MFC Seviyesi

Malzemeler
3 adet dolmalık biber (ince doğranmış)
Süslemek için maydanoz
750 gr mantar (doğranmış)
3 adet domates (küp şeklinde doğranmış)
1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
1 Diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı krema
Tuz, Karabiber

Yapılışı

Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın ve küp şeklinde doğranmış olan soğanları pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanlara doğradığınız mantarları, sarımsağı ilave edip 5 dakika pişirin. Daha sonra sırasıyla küçük küçük doğradığınız dolmalık biberleri, domatesleri ve kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
 
Üst Alt