Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Satürn

Emektar Yönetici
  • Üyelik Tarihi
    9 Şub 2015
  • Mesajlar
    41,461
  • MFC Puanı
    22,494
  • MFC Seviyesi

Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Malzemeler

4 adet iri domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı arpa şehriye
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kadar kuru fesleğen
Tuz karabiber
Sıcak su (4.5-5 bardak kadar)

Hazırlanışı
Çorba tenceremize kabukları soyulmuş domatesleri ve sarımsakları rendeliyoruz. Sıvıyağ ve salçaları da ilave edip karıştırıyoruz. 4 bardak kadar su ilave edip orta ateşte 10 dakika kadar pişiriyoruz. Arpa şehriyetuz fesleğen ve karabiberi ekleyip göz kararı suyu da ilave edip şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz.
 
Üst Alt