• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Düzce köftesi

Üyelik Tarihi
31 Ocak 2013
Konular
2,686
Mesajlar
4,928
MFC Puanı
180
üzce köftesi oldukça leziz tarifler arasındadır. Birçok kişinin severek yediği Düzce köftesi adı gibi yöresel tarifler arasındadır. Et yemekleri tariflerinde sizler için hazırladık.



Öncelikle karıştırma kabına 400 gr. kıymayı koyalım. Üzerine 1 adet yumurta kıralım. 1 soğanı içine rendeleyelim. Maydanozu incecik doğrayıp karışıma ilave edelim. 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyelim. Tuz, karabiber ve mısır unu ekleyip yoğurmaya başlayalım.



Daha sonra köfteleri yuvarlayalım ve tavada kızmış olan yağın içine atalım. Diğer taraftan püreyi hazırlayalım. 3 adet patates haşlandıktan sonra püre haline getirelim. Tencereye patatesleri ekleyip üzerine tereyağı ve 2 su bardağı süt ilave edelim. Tuz da ekleyip karıştırıp püremizi hazırlayalım. Servis tabağına püreyi koyalım ve üzerine köfteleri dizip servise sunalım. Afiyet olsun.

d%C3%BCzcekoftesi-300x225.jpg



MALZEMELER

400 gr. kıyma

1 yumurta

1 soğan

1 tutam maydanoz

1 tatlı kaşığı tereyağı

mısır unu, karabiber

kızartma yağı

PÜRE İÇİN

3 adet patates

2 su bardağı süt

1 çorba kaşığı tereyağı

tuz
 
Üst