Etli Türlü Tarifi
Etli Türlü
Etli Türlü Nasıl Yapılır
Etli Türlü İçin Malzemeler:
250 g dana kuşbaşı- kemikli kuzu eti
1 soğan
4-5 diş sarımsak
1 patates
1 pırasa
1 kereviz
1 biber
1 patlıcan
1 havuç
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı margarin
su ve tuz
Etli Türlü Yapılışı:
Bir tencerede yağ eritilir, et kavrulur. Sonra doğranmış soğan ve salça eklenir, kavrulur.
Ardından sırasıyla havuç, pırasa, patates, kereviz ve diğer malzemeler doğranıp kavrulur. Üzerlerine
çıkmayacak kadar su koyulur, tuzu ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
Etli Türlü
Etli Türlü Nasıl Yapılır
Etli Türlü İçin Malzemeler:
250 g dana kuşbaşı- kemikli kuzu eti
1 soğan
4-5 diş sarımsak
1 patates
1 pırasa
1 kereviz
1 biber
1 patlıcan
1 havuç
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı margarin
su ve tuz
Etli Türlü Yapılışı:
Bir tencerede yağ eritilir, et kavrulur. Sonra doğranmış soğan ve salça eklenir, kavrulur.
Ardından sırasıyla havuç, pırasa, patates, kereviz ve diğer malzemeler doğranıp kavrulur. Üzerlerine
çıkmayacak kadar su koyulur, tuzu ilave edilir ve pişmeye bırakılır.