OBERON
Kayıtlı Üye
- Forum Yaşı
- 9 Yıl 8 Ay
- Mesajlar
- 3,156
- Tepkime puanı
- 1,400
1 kg un
250 gr tereyağı
1 litre su
1 kg toz şeker
ceviz içi
Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Şerbet kıvımına geldiğinde tencereyi ocaktan alın.
Tereyağını başka tencereye alıp eritin. Hafif kaynamaya başladığında unu azar azar ekleyip kavurun. Unun rengi değiştiğinde şerbeti azar azar ve sürekli karıştırmaya devam ederek ilave edin. Un şerbeti tamamen çekene kadar pişirin. Helva hafif ılındığında kaşıkla şekil vererek servis tabağına alın. üzerine ufalanmış ceviz içi serpip servis yapın.
250 gr tereyağı
1 litre su
1 kg toz şeker
ceviz içi
Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Şerbet kıvımına geldiğinde tencereyi ocaktan alın.
Tereyağını başka tencereye alıp eritin. Hafif kaynamaya başladığında unu azar azar ekleyip kavurun. Unun rengi değiştiğinde şerbeti azar azar ve sürekli karıştırmaya devam ederek ilave edin. Un şerbeti tamamen çekene kadar pişirin. Helva hafif ılındığında kaşıkla şekil vererek servis tabağına alın. üzerine ufalanmış ceviz içi serpip servis yapın.