• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.

Ezme Turşu

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Sentinus
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
S

Sentinus

'boşunaymış' dedirtmeyin be insana..
Kayıtlı Üye
Forum Yaşı
9 Yıl 10 Ay
Mesajlar
11,694
Tepkime puanı
7,430
Malzemeler

4 kg olgun
domates
1 kg
kırmızı biber
10-20 adet acı biber (acı isteniyorsa)
1 baş sarmısak
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı
tuz
1/2 bardak
sıvı yağ
1/2 bardak
sirke
yarım demetten az
maydanoz

Yapılış Tarifi

Malzemelerin hepsi yıkayin.Domatesleri rendeleyin,kırmızı biberlerin çekirdekleri ayıklandıktan sonra yeşil biberlerin bir kısmıyla robotta çekin.Maydanozu ince doğrandıktan sonra tüm malzemeyle birlikte karıştırın ve saklayacaginiz kabın içine koyarak,yaklaşık 2 hafta bekletin ,turşu olunca afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun...
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri
Üst