OBERON
Kayıtlı Üye
- Forum Yaşı
- 9 Yıl 6 Ay
- Mesajlar
- 3,156
- Tepkime puanı
- 1,400
1 orta boy karnabahar
3 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Karnabahar çiçeklere ayrılır. Tuzlu suda yaklaşık 10 dakika haşlanır ve süzülür bir kapta yumurta ve süt çırpılır. Üzerine un ilave edilerek tekrar çırpılır. Çiçekler teker teker bu harca batırılarak yağlanmış kare borcama dizilir.
Çiçeklerin tamamı bitince kalan harç borcamın üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 40 dakika pişirilir. Üzeri kızarmaya başlayınca kaşar peyniri rendesi üzerine serpilir. Tekrar fırına verilir peynir kızarınca fırından alınır. Fırında karnabahar hazır. Afiyet olsun.
3 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Karnabahar çiçeklere ayrılır. Tuzlu suda yaklaşık 10 dakika haşlanır ve süzülür bir kapta yumurta ve süt çırpılır. Üzerine un ilave edilerek tekrar çırpılır. Çiçekler teker teker bu harca batırılarak yağlanmış kare borcama dizilir.
Çiçeklerin tamamı bitince kalan harç borcamın üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 40 dakika pişirilir. Üzeri kızarmaya başlayınca kaşar peyniri rendesi üzerine serpilir. Tekrar fırına verilir peynir kızarınca fırından alınır. Fırında karnabahar hazır. Afiyet olsun.