Malzemeler :
300 g tavuk eti
1 yumurta
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 demet maydanoz
kırmızı biber
karabiber
tuz
Yapılışı :
Tavuk eti robottan geçirilir. İçine yumurta, sarımsak rendesi, maydanoz, sıvı yağ, baharatları ve tuz atılıp yoğrulur.
Yağlı kağıt olan fırın tepsisine kaşıkla koyulur ve 200 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.