• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.

GILAN BÖREĞİ

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Nur
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Nur

Nur

Önce Hayaller Ölür, Sonra İnsan.
Onursal Üye
Konum
İstanbul
Forum Yaşı
5 Yıl 5 Ay
Mesajlar
2,672
Tepkime puanı
32,770
3330.jpgGILAN BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

  • Şebit, kuru yufka
  • Küflü peynir yada tulum peyniri (Kaşarla, beyaz peynirle olmaz:))
  • Tereyağı
GILAN BÖREĞİ NASIL YAPILIR?

✔️ Kuru yufkayı nemlendirin. Sağlı sollu ortaya katlayıp kare şeklini verin.

✔️ İçine küflü peynir, deriye basılmış hakiki tulum peyniri, yağlı çökelek hangi peyniri seviyorsanız koyun. Bir kaç parça da tereyağı serpiştirin. Gözleme gibi kapatın.


✔️ Mümkünse kuzine sobada yoksa saçta o da olmadı yapışmaz tavada arkalı önlü yağsız pişirin.

✔️ Pişer pişmez servis tabağına alıp tereyağla yağlayın.

✔️ Dürüm yapıp bekletmeden sıcak sıcak yiyin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri
Üst