• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.

Hoşkıran Kavurması Karadeniz Yöresi

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Peony
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Peony

Onursal Üye
Forum Yaşı
11 Yıl 3 Ay
Mesajlar
44,845
Tepkime puanı
56,040
Malzemeler
2 bag hoskiran
4 bas orta büyüklükte sogan
1 çorba kasigi tereyag
su ve tuz



Yapılışı
Hoskiran ayiklanip yikanir. Kayanayan suyun içine atilarak haslanir. Süzülerek dogranir.
Ince dogranmis sogan yagda pembelesinceye kadar kavrulur. Içine sikilmis ve süzülmüs hoskiran konularak sik sik karistirilir.
Pisince sicak sicak servis yapilir.
 
Geri
Üst