• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.

İnci'nin Limonlu Kurabiyesi

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
Onursal Üye
Forum Yaşı
10 Yıl 11 Ay
Mesajlar
2,530
Tepkime puanı
490
...


~ İnci'nin Limonlu Kurabiyesi ~

aGMJAQ.jpg



Malzemeler:

- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yumurta
- 1 limon kabuğu rendesi
- Biraz limon suyu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 avuç hindistan cevizi
- 1 çay bardağı süt
- 1 silme tatlı kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- İsteğe göre dövülmüş ceviz koyabilirsiniz.


Üzeri İçin:

- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı toz şeker




Yapılışı:

Derin bir karıştırma kabının içinde yumurtayı toz şekeri iyice çırpalım. Ardından yoğurt, limon kabuğu rendesini, tereyağını, sıvıyağı iyice karıştıralım. Ondan sonra diğer malzemeler eklenip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Hamurdan orta büyüklükte parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye aralıklı olarak dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve toz şeker serpilerek 180 derece fırında pişirelim.


Bu tarif benim kendi yaptığım bir tarif. Ben davul fırınında pişirdim. Normalde portakal kabuğu ile ben farklı bir şey yapmak istedim. Limon kabuğunu genelde keklerde kullanıyoruz.

Denemek için yaptım. Harika oldu ben sevdim.. Limon severler için güzel olabilir. Süt ve hindistan cevizinide isteğe başlı koyabilirsiniz. Onlarıda ben kendi zevkime göre ekledim :)
Biraz fazla oldu malzemeyi ikiye katlayarak yaptım. Görseldeki de yaptığım kurabiyenin sonucu.. Sizde denerseniz eğer şimdiden elinize sağlık :)




~ Afiyet Olsun ~
 
ben de yaparsan içine hindistan cevizini katarım bayılıyorum çünkü eline koluna sağlık güzelliğim çayın yanında ne güzel de giderdi şimdi ayy ben niye izmirli değilim :(
 
Valla burda olsan yerdikk bitanemm :( inşallah bir gün kısmet artık daha güzellerini yaparım sanaa
 
En sevdiğim kurabiyelerin başında sanırım bu geliyor. yemeyen arkadaşlara şiddetle yemelerini tavsiye ediyorum. çayın yanında ise on numara gidiyor. Paylaşım için teşekkürler.
 
Geri
Üst