Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Kabak Oturak Tarifi

OBERON

Kayıtlı Üye
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    20 Kas 2016
  • Mesajlar
    3,142
  • MFC Puanı
    151
  • MFC Seviyesi

Kullanılacak Malzemeler ve Yapılışı

4 adet kabak
Kızartma yağı
300 gr kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Kabakların kabukları soyulur. Her biri enine 5 parçaya kesilir, derin yağda yarım olarak kızartılır. Yayvan bir tencereye dizilir. Başka bir tencerede çentilmiş soğan, kıyma ve tereyağı 10 dakika kavrulur. Rende domates ve tuz ilave edilir. 10 dakika daha pişirilir. Sonra kabakların üzerine homojen bir şekilde konur. Kapak kapatılır. 10 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alınır.
 
Üst Alt