- Yönetici
- #1
Kadınbudu köfte tarifi
500 gr. dana kıyma,
1/2 adet soğan,
50 gr. pirinç (haşlanmış),
1 ActiFry kaşığı kıyılmış maydanoz,
1/4 ActiFry kaşığı kırmızı toz biber,
1/4 ActiFry kaşığı karabiber,
1/2 ActiFry kaşığı tuz,
1 adet yumurta,
2 adet yumurta (çırpılmış),
Un ve galeta unu (yeteri kadar),
1 ActiFry kaşığı sıvı yağ.
Adım 1:
1.Soğanı soyup yemeklik doğrayın. Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry'ı çalıştırın. 2 dakika sonra kıymanın yarısını ve soğanları pişirme haznesine koyup 7 dakika kavurun. Bir kenarda soğumaya bırakın.
Adım 2:
2.Kavurduğunuz kıymayı kalan kıyma, çırptığınız 1 adet yumurta, haşlanmış pirinç, maydanoz, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ile birlikte iyice yoğurun. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
500 gr. dana kıyma,
1/2 adet soğan,
50 gr. pirinç (haşlanmış),
1 ActiFry kaşığı kıyılmış maydanoz,
1/4 ActiFry kaşığı kırmızı toz biber,
1/4 ActiFry kaşığı karabiber,
1/2 ActiFry kaşığı tuz,
1 adet yumurta,
2 adet yumurta (çırpılmış),
Un ve galeta unu (yeteri kadar),
1 ActiFry kaşığı sıvı yağ.
Adım 1:
1.Soğanı soyup yemeklik doğrayın. Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry'ı çalıştırın. 2 dakika sonra kıymanın yarısını ve soğanları pişirme haznesine koyup 7 dakika kavurun. Bir kenarda soğumaya bırakın.
Adım 2:
2.Kavurduğunuz kıymayı kalan kıyma, çırptığınız 1 adet yumurta, haşlanmış pirinç, maydanoz, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ile birlikte iyice yoğurun. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin.