• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Kaya Koruğu Salatası

vioLeta

Özel Üye
Üyelik Tarihi
29 Tem 2015
Konular
946
Mesajlar
1,610
MFC Puanı
540
...


~ Kaya Koruğu Salatası ~

y3dyG7.png



Malzemeler:

- 1 kg kaya koruğu
- 2 Girit kabağı
- 3 dal taze sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- Tuz





Sosu İçin:

- Yarım limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz





Yapılışı:

Yıkayıp süzdüğünüz kaya koruğunu yarım saat kadar sirkeli suda bekletin. Kaynar suda 2-3 dakika kadar haşlayıp ocaktan alın.

Yuvarlak doğradığınız kabak ve ince doğradığınız taze sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Sebzeleri suyunu süzdüğünüz kaya koruğuna ilave edip harmanlayın.

Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Yanında havuç ve limon dilimleri ile servis yapabilirsiniz.




~ Afiyet Olsun ~
 
Üst