• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.

Keşkül

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Ritsa
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Ritsa

Bayan Üye
Kayıtlı Üye
Forum Yaşı
13 Yıl 2 Ay
Mesajlar
955
Tepkime puanı
10
Keşkül


keskul.jpg

Malzemeler:

4 su bardağı süt

Keşkül


1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı toz badem
2 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı nişasta
yarım su bardağı su
1 çorba kaşığı hindistan cevizi

1. Sütü tencereye koyup şekeri ve toz bademi ilave edin. Orta teşte şeker eriyene kadar kadar ısıtın. Bir kasede pirinç unu ve nişastayı yarım bardak suyla ezerek sulandırın. Yavaş yavaş kaynamakta olan süte ilave ederken bir yandan da sütü karıştırın.

2. Devamlı karıştırmak suretiyle muhallebi kıvamını alana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce hindistan cevizini ekleyip karıştırın ve tatlıyı kaselere paylaştırın. Üzerini bir tutam toz badem veya hindistan ceviz ile süsleyip soğuk servis yapın.


Alıntı

keskul.jpg


Keşkül

Malzemesi

1 Litre süt,
250 gr. toz şeker,
2 yumurta sarısı,
1 paket vanilya,
50 gr. mısır nişastası,
50 gr. kıyılmış badem veya fındık,

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri karıştırılıp orta ateşte karıştırarak pişirin koyulaşınca ateşten indirin. Kaselare doldurup içine attığımız badem ve fındıktan bir miktarını üzerine serpip süsleyiniz. Soğumaya bırakın. Afiyet Olsun.

 
Geri
Üst