KİLİS USULÜ CENNET ÇAMURU TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 200 gram çiğ kadayıf
• 150 gram tereyağı
• 150 gram toz antep fıstığı

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker

Üzerini süslemek için; kaymak, dondurma, antep fıstığı

KİLİS USULÜ CENNET ÇAMURU TARİFİ NASIL YAPILIR?

Öncelikle tencereye suyu ve şekeri alıp ocağın altını açın. Karıştırarak kaynamaya bırakın. 5 dakika kaynatıp ocağın altını kapatın.

Bu arada yuvarlak bir tepsiyi ocağa koyun. Tereyağını ekleyip eriyince kadayıfları koyun. Karıştıra karıştıra kadayıfların rengi dönene kadar kavurun. Çok fazla kavrulmamalı. Rengi hafif dönünce fıstığı da ekleyip 1-2 dakika kavurduktan sonra sıcak şerbeti ekleyin. Kadayıflar yumuşayıp şerbeti tam çekince tatlı hazırdır.


Servis tabağına çok kalın olmayacak şekilde yayıp ara ara kaymak koyup servis edebilirsiniz.Sıcak ya da soğuk yiyebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

lezzetli bir camur gibi .)

Gül34 adlı üyeden alıntı:

Teşekkürler canım beğenin için canım hallettik önceki nikime kavuştum

Genişletmek için tıkla ...

Sevindim cnm iyi olmus .)