• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Lahana Phali Tarifi

OBERON

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
20 Kas 2016
Konular
2,670
Mesajlar
2,919
MFC Puanı
1,410
Gerekli Malzemeler ve Hazırlanışı

Kırmızı lahana 1 orta boy 500 gr
Ceviz içi (çekilmiş) 1 su bardağı
Safran 1 çay kaşığı
Kinzi 2 çay kaşığı
Mayonez 4 yemek kaşığı
Tuz Yeteri kadar
Karabiber Yeteri kadar

Kırmızı lahana iyice haşlanır.
Haşlanan lahana ve ceviz içi birlikte mikser yardımıyla iyice birbirine yedirilir.
Lahana ve ceviz içi karışımına baharatlar eklenir ve iyice karıştırılır.
Hazırlanan karışım 4’e bölünür ve her parçaya yumurta şekli verilir.
Hazırlanan yumurta şeklindeki karışımların üzeri mayonezle kaplanır ve istenilen şekilde süslenerek servis yapılır.

Not: Kinzi; Gürcistan mutfağında baharat olarak çok sık kullanılan safran, maydanoz ve diğer bazı otların kurutulup ufalanmasıyla elde edilen bir karışımdır.
 
Üst