Levrek Kızartma
2 adet levrek
1 tatlı kaşığı buğday unu
2 tatlı kaşığı mısır unu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yeterince tuz
Temizlenmiş levrekleri yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyelim. Bu arada iki unu ve istediğiniz miktarda tuzu karışım haline getirelim.
Suyu süzülmüş levrekleri un karışımına bulayalım, kızdırdığımız sıvı yağda nar gibi kızartalım.
2 adet levrek
1 tatlı kaşığı buğday unu
2 tatlı kaşığı mısır unu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yeterince tuz
Temizlenmiş levrekleri yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyelim. Bu arada iki unu ve istediğiniz miktarda tuzu karışım haline getirelim.
Suyu süzülmüş levrekleri un karışımına bulayalım, kızdırdığımız sıvı yağda nar gibi kızartalım.