Bitkilerden alamayacağınız besinler Vegan ve vejeteryan diyetler sağlıklı beslenme yollarıdır. Ancak, birkaç besin maddesinin bitkisel gıdalardan yeterli miktarda alınması ya zor ya da imkansızdır. Bu nedenle, sağlığı veya fiziksel performansı korumak için diyetten aldığınız besinlerin...

Balık turşusunun tarifi Balık sevenler ve balığı turşunun lezzeti ile birleştirmek isteyenler; işte size mükemmel lezzette ki balık turşusunun tarifi Malzeme listesi 1 kg balık (kolyoz, kefal, lüfer, hamsi, kılıç gibi) 6-7 Diş sarmısak 1-2 Diş karanfil 10-15 Adet tane karabiber 7-8 Adet...

Çocuklar Omega 3 takviyeleri almalı mı? Omega 3 yağ asitleri, özellikle çocuklar için oldukça önemlidir. Ancak birçok ebeveyn, takviyelerin güvenilirliği konusunda kararsız. Diyetisyen Serkan Sıtkı Şahin, omega 3 takviyelerinin yararlarını, yan etkilerini ve dozaj önerilerini paylaştı. Omega...

Fırında Soslu Balık Tarifi

Balık yemek Parkinson’u ‘önlüyor’ Bugüne kadar yapılan araştırmalar, balık yemenin bilişsel sağlık üzerinde olumlu etkilerinin olduğu teorisini destekliyor. BBC’nin haberine göre, omega yağ asitlerinin, balıkların bilişsel sağlık üzerindeki olumlu etkisinin kaynağı olduğu düşünülüyor...

Kötü beslenme kansere davetiye çıkarıyor Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Elvan Yılmaz Akyüz, beslenme şeklinin birçok kanser türünde riski azaltan veya artıran önemli bir etken olduğunu belirterek, "Yapılan araştırmalar kanser riskini...

Balık Depresyona İyi Geliyor Yapılan son araştırmalara göre balığın içindeki Omega 3’ün depresyonu önlediği ortaya çıktı. Uzmanlara göre sakinleşmek için antidepresan kullanmak yerine bol bol balık yemek çok daha etkili. Vitamin ve mineral deposu balık her derde deva. Bilim adamlarının...

Biberonla Balık Besleme

Siyah nokta, kırışıklık ve sivilceye karşı ne yemeli? “Yağsız ve az yağlı kırmızı et, mayalı, kepekli ekmekler ve tahıl ürünlerini belli porsiyonlarda tüketerek alabileceğiniz lipoik asit ise cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlayarak daha dinç, canlı ve genç görünmenizi sağlar” diyen...

Balık Yemek Neden Önemlidir? Diyet listelerin vazgeçilmezi olması, çocuklar, hamileler ve kalp hastaları için muhakkak yemesi gerekli besinler içinde sıralanması boşuna değil. Balık insan vücudu için çok kıymetli bir besin. Doğanın insana sunduğu değerli bir hediye. Balık çeşitleri çok fazla...

Levrek Kızartma 2 adet levrek 1 tatlı kaşığı buğday unu 2 tatlı kaşığı mısır unu 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yeterince tuz Temizlenmiş levrekleri yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyelim. Bu arada iki unu ve istediğiniz miktarda tuzu karışım haline getirelim. Suyu...

Denizlerin İncisi, Gıdaların Birincisi; Balık Tam da mevsiminde olduğumuz şu günlerde sizlere balığın faydalarından bahsetmek istedim. Balık, insan sağlığı için kesinlikle tüketilmesi gereken gıda kaynaklarından biridir. İçerdiği yüksek oranda protein (%15-25) sayesinde vücuttaki dokuların...

İşte kilo vermenizi kolaylaştıracak, kan şekerinizi düzenleyip ani acıkmaların önüne geçecek ve metabolizmanızı hızlandıracak 5 besin : ~ Süt ve Yoğurt ~ Süt ve yoğurt, protein, kalsiyum, fosfor, riboflavin ve B12 vitamini olmak üzere birçok vitamin ve mineral bakımından zengindir...

D Vitamininin Sihirli Dünyası D vitamini vücudumuzda başta kemikler olmak üzere pek çok önemli fonksiyonu ifade eden bir vitamindir. D vitamini yetersizliğini önlemek için; yeterli güneş maruziyeti ve D vitamini içeren gıdaların tüketimi arzetmektedir. Kadıköy Florence Nightingale...

BALIK Zaman kendinizi gösterme zamanı sevgili Balık… Bu hafta, en sevdiğiniz kıyafetleri giyin, alarmı kurun ve işe ilk giden siz olun. Sizin sebepsiz küskünlükleriniz ve ertelemeleriniz yüzünden, aranızda soğuk rüzgarlar esen iş arkadaşlarınızı ve ortaklarınızı yeniden kazanma zamanı geldi...

MALZEMELER 1 Kg Balık 3 çorba kaşığı Un 60 gr margarin 1 tatlı kaşığı Tuz 1/2 tatlı kaşığı Karabiber 150 gr Soğan 250 gr Domates 50 gr Badem 400 gr Patates 1/2 demet Maydanoz 2-3 bardak Su 1 küçük yaprak Defne HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak balığı temizleyin. Bunun için keskin bir bıçakla...