Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Lokum Poğaça

diShy

~ یơυℓℓεss ..
Emektar Yönetici
  • Üyelik Tarihi
    27 Kas 2009
  • Mesajlar
    24,083
  • MFC Puanı
    329
  • MFC Seviyesi




Malzemeler

2 su bardağı un
1 paket instant maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
3 adet yumurta akı
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi

Rendelenmiş peynir

Üzeri için

3 adet yumurta sarısı

Poğaçanın tarifi

Su, süt, yumurta akları ve yağı kaba koyun. Üzerine 2 su bardağı un koyun. Şeker, tuz ve mayayı ekledikten sonra hamurunuzu hafif cıvık bir şekilde yapın.

Hamurunuz mayalandıktan sonra kaptan çıkarıp ikiye bölün. Unlanmış bir tezgahta merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Üzerlerine rendelenmiş peynirleri dökerek rulo haline getirin. Ruloları iki parmak genişliğinde keserek yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarılarını sürüp, önceden hazırlanmış 180 derece fırına verin.
 
Üst Alt