Malzemeler:
250 gr ıspanak
15 gr bitkisel yağ
5 gr sirke
1 adet yumurta
Karabiber tuz
Hazırlanışı:
Ispanakları temizleyin yıkayın büyük büyük kesin üzerine sıcaksu dökün. Soğutun ve suyundan ayırın. Tuz biberbitkisel yağ sirke ilave din. Yumurta dilimleri ile süsleyip servis yapın.