vioLeta
Özel Üye
- Üyelik Tarihi
- 29 Tem 2015
- Konular
- 946
- Mesajlar
- 1,610
- MFC Puanı
- 540
...
Malzemeler:
- 1 demet kuzu ıspanak
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 beyaz turp
- Yarım su bardağı haşlanmış karabuğday
- 2 mandalina
- 1 çay bardağı kaju fıstığı
- Yarım çay bardağı yaban mersini kurusu
Sosu İçin:
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mandalina suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Üzeri İçin:
- Keçi peyniri
- Mandalina dilimleri
Yapılışı:
Yıkayıp süzdüğünüz kuzu ıspanakları iri doğrayın ve bir servis kasesine alın.
Renkli dolmalık biberleri küp, turbu ince yuvarlak doğrayıp ıspanakların üzerine ilave edin. Haşlanmış karabuğday, beyaz kısımlarını temizleyip küp doğradığınız mandalina, kaju fıstığı ve yaban mersini kurusunu ilave edip karıştırın.
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Salatanızı keçi peyniri ve bütün mandalina dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
~ Mandalinalı ve Kara Buğdaylı Kuzu Ispanak Salatası ~
Malzemeler:
- 1 demet kuzu ıspanak
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 beyaz turp
- Yarım su bardağı haşlanmış karabuğday
- 2 mandalina
- 1 çay bardağı kaju fıstığı
- Yarım çay bardağı yaban mersini kurusu
Sosu İçin:
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mandalina suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Üzeri İçin:
- Keçi peyniri
- Mandalina dilimleri
Yapılışı:
Yıkayıp süzdüğünüz kuzu ıspanakları iri doğrayın ve bir servis kasesine alın.
Renkli dolmalık biberleri küp, turbu ince yuvarlak doğrayıp ıspanakların üzerine ilave edin. Haşlanmış karabuğday, beyaz kısımlarını temizleyip küp doğradığınız mandalina, kaju fıstığı ve yaban mersini kurusunu ilave edip karıştırın.
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Salatanızı keçi peyniri ve bütün mandalina dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
~ Afiyet Olsun ~