Mandalinalı ve Kara Buğdaylı Kuzu Ispanak Salatası

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
Özel Üye
Üyelik Tarihi
29 Tem 2015
Konular
946
Mesajlar
1,611
MFC Puanı
510
...


~ Mandalinalı ve Kara Buğdaylı Kuzu Ispanak Salatası ~

VMpO7r.png



Malzemeler:

- 1 demet kuzu ıspanak
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 beyaz turp
- Yarım su bardağı haşlanmış karabuğday
- 2 mandalina
- 1 çay bardağı kaju fıstığı
- Yarım çay bardağı yaban mersini kurusu





Sosu İçin:

- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mandalina suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Tuz



Üzeri İçin:

- Keçi peyniri
- Mandalina dilimleri





Yapılışı:

Yıkayıp süzdüğünüz kuzu ıspanakları iri doğrayın ve bir servis kasesine alın.

Renkli dolmalık biberleri küp, turbu ince yuvarlak doğrayıp ıspanakların üzerine ilave edin. Haşlanmış karabuğday, beyaz kısımlarını temizleyip küp doğradığınız mandalina, kaju fıstığı ve yaban mersini kurusunu ilave edip karıştırın.

Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Salatanızı keçi peyniri ve bütün mandalina dilimleri ile süsleyerek servis yapın.




~ Afiyet Olsun ~
 
Üst