Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Mantar Çorbası

Osmanlı

Kayıtlı Üye
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    4 Ağu 2015
  • Mesajlar
    15
  • MFC Puanı
    0
  • MFC Seviyesi



Mantar Çorbası Malzemeleri

500 gr. kültür mantarı
2 yemek kaşığı un
1 paket krema
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
4 su bardağı soğuk su
2-3 dal dereotu
Tuz
Karabiber
Mantarları istediğiniz büyüklükte doğrayın.

Bir tencerede tereyağını eritin. Mantarları ilave edin ve kavurun.

Ezilmiş sarımsağı ekleyip bir tur çevirin, un ilave edip kavurmaya devam edin.

Suyunu ekleyip kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın.

Altını kısıp 10 dakika kadar kaynatın.

Ateşten almadan krema, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım daha kaynatıp üzerine dereotu serperek servis edin.
 
Üst Alt