- Forum Yaşı
- 9 Yıl 2 Ay
- Mesajlar
- 4,578
- Tepkime puanı
- 4,830
Mantar Salatası
Bu salata sosu Fransız mutfağından gelmekte ve adı 'Vinaigrette'. Mantar yerine marul gibi yeşilliklerle de yapabilirsiniz. Çoook lezzetli...
Malzemeler:
250gr kültür mantarı,dilimlenmiş
maydanoz
1 yemek kaşığı hardal
1/2 yemek kaşığı sirke (kırmızı şarap sirkesi)
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Yapılışı:
1. Salata kabına hardalı, sirkeyi, yağı koyun ve homojen bir karışım elde edene kadar tahta kaşıkla karıştırın.
2. Mantarları, maydanozu ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.
Bu salata sosu Fransız mutfağından gelmekte ve adı 'Vinaigrette'. Mantar yerine marul gibi yeşilliklerle de yapabilirsiniz. Çoook lezzetli...
Malzemeler:
250gr kültür mantarı,dilimlenmiş
maydanoz
1 yemek kaşığı hardal
1/2 yemek kaşığı sirke (kırmızı şarap sirkesi)
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Yapılışı:
1. Salata kabına hardalı, sirkeyi, yağı koyun ve homojen bir karışım elde edene kadar tahta kaşıkla karıştırın.
2. Mantarları, maydanozu ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.