Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Mantar Soslu Dana Madalyon

OBERON

Kayıtlı Üye
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    20 Kas 2016
  • Mesajlar
    3,142
  • MFC Puanı
    151
  • MFC Seviyesi

250 gr mantar
1 Adet küçük soğan
1 Tatlı kaşığı kıyılmuış maydanoz
1 Adet havuç
1 Adet limon
2 Çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Havucu tavla zarı iriliğinde doğrayın.
Soğanı yemeklik kesin.
İkisini de 2 çorba kaşığı tereyağında çevirerek biraz pişirin.
İçine dilimlenmiş mantarları ilave edin.
Birkaç dakika daha pişirin.
Tuz ve karabiber serpin.
Etleri tavaya alıp, sebzelerle birlikte kızartın.
Üzerine karabiber serpin ve yarım limon suyu sıkın.
Kapağını kapatıp, yumuşayana dek pişirin.
Limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
 
Üst Alt