OBERON
Kayıtlı Üye
- Forum Yaşı
- 9 Yıl 6 Ay
- Mesajlar
- 3,156
- Tepkime puanı
- 1,400
MALZEMELER
2 adet büyük boy alabalık
1 tatlı kaşığı şeker
1 demet maydanoz
3 adet limon
zeytinyağ
karabiber
tuz
HAZIRLANIŞI
Alabalıkları iyice yıkayıp süzgeçte süzün. Sonra buzdolabına koyup etlerinin biraz sertleşmesi için 60 dakika kadar bekletin. İnce ince kestiğiniz alabalık dilimlerini servis tabağına dizin. Diğer yanda bir kasede 2 limonun suyu 4 yemek kaşığı zeytin yağ1 tatlı kaşığı şeker tuz bir tutam karabiber ve maydanoz ile bir bulamaç yapın ve alabalığın üzerine dökün. 8-9 saat kadar dinlendirin maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.
2 adet büyük boy alabalık
1 tatlı kaşığı şeker
1 demet maydanoz
3 adet limon
zeytinyağ
karabiber
tuz
HAZIRLANIŞI
Alabalıkları iyice yıkayıp süzgeçte süzün. Sonra buzdolabına koyup etlerinin biraz sertleşmesi için 60 dakika kadar bekletin. İnce ince kestiğiniz alabalık dilimlerini servis tabağına dizin. Diğer yanda bir kasede 2 limonun suyu 4 yemek kaşığı zeytin yağ1 tatlı kaşığı şeker tuz bir tutam karabiber ve maydanoz ile bir bulamaç yapın ve alabalığın üzerine dökün. 8-9 saat kadar dinlendirin maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.