Aralarında yoğunluk farkı bulunan ve yarı geçirgen zarla ayrılmış iki çözeltiden madde yoğunlu fazla su miktarı az olan çözelti ,madde yoğunluğu az su miktarı fazla olan çözeltiden su almak ister . Madde yoğunluğu az olan çözeltiden madde yoğunluğu çok olan çözeltiye suyun geçişi sırasında suyun yarı geçirgen zara yapmış olduğu basınca osmatik basınç denir . Bir hücredeki su miktarı artıkça ozmatik basınç azalır, su miktarı azaldıkça ozmatik basınç artar . Ozmatik basınç yoğun çözeltilerin su emme kuvveti olarakta kabul edilir .
