Peynirli Közlenmiş Patlıcan Salatası

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
Özel Üye
Üyelik Tarihi
29 Tem 2015
Konular
946
Mesajlar
1,611
MFC Puanı
510
...


~ Peynirli Közlenmiş Patlıcan Salatası ~

lWYozk.png



Malzemeler:

- 4 patlıcan
- 3 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 150 g beyaz peynir
- 3-4 dal maydanoz




Üzeri İçin:

- Tereyağı
- Pulbiber





Yapılışı:

Patlıcanları yıkayıp, kabuklarını soymadan çatalla birkaç yerinden delin. 20 dakika tuzlu suda bekletin. Suyunu süzüp yıkadığınız patlıcanları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında közleyin. Soğuyan patlıcanların kabuklarını soyup ufak parçalara doğrayıp bir karıştırma kabına alın.

Ezdiğiniz sarımsak, limon suyu, ufaladığınız beyaz peynir, kıyılmış maydanoz ve tuzu ilave edip karıştırın.

Üzeri için tereyağını eritip pul biber ekleyin. Salatayı servis tabağına alıp üzerine pul biberli tereyağı gezdirin. Servis yapın.




~ Afiyet Olsun ~
 

Min

Üyeliği durduruldu!
Üyelik Tarihi
25 Eyl 2015
Konular
41
Mesajlar
1,107
MFC Puanı
7,610
orucu bozuyom ben.günahı da sana violeta :d
 

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
Özel Üye
Üyelik Tarihi
29 Tem 2015
Konular
946
Mesajlar
1,611
MFC Puanı
510
Min akşama doğru hazırla sonra iftarda ye yapma şimdi :(
 
Üyelik Tarihi
17 Kas 2012
Konular
3
Mesajlar
84
MFC Puanı
240
@Hifa çok sever pek sever hatta en sevdiği yemek patlıcanlı yemeklerdir bayılır bayılır :D
 

ArtemiS

Onursal Üye
Üyelik Tarihi
9 Mar 2010
Konular
713
Mesajlar
3,883
MFC Puanı
33,290

Bu haksızlık :frown:
Çok severim ya patlıcan salatasını :f3:

 
Üst