OBERON
Kayıtlı Üye
- Forum Yaşı
- 9 Yıl 6 Ay
- Mesajlar
- 3,156
- Tepkime puanı
- 1,400
Malzemeler
400 gram pirinç
6 Domates
1 Salatalık
1 adet kırmızı, 1 adet yeşil dolmalık biber
2 sap yeşil soğan
125 gram siyah zeytin
1 diş sarımsak
1 kutu ançüez
2 kutu ton balığı
Sosu için gerekli malzemeler:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tatlı hardal
Hazırlanışı
400 gram pirinci yumaşayana kadar kaynatın. Yumuşayan pirinci ocaktan aldıktan sonra süzün ve bir kenarda bekletin.
Pirinçler bir kenarda beklerken domates, salatalık, biberleri, taze soğanları, ton balığı ve ançüezi ufak ufak doğrayın. Hazırladığınız karışıma zeytinleri ilave edin ve güzelce karıştırın.
Zeytinyağı, sirke ve hardal karıştırıp sosu hazırlayın. Öce pirinçleri sonra sosu salatanın üzerine ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız salatayı 30 dakika buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
İsteğe göre salatanın üzerini maydonoz ve dere otu ile süsleyebilirsiniz.
400 gram pirinç
6 Domates
1 Salatalık
1 adet kırmızı, 1 adet yeşil dolmalık biber
2 sap yeşil soğan
125 gram siyah zeytin
1 diş sarımsak
1 kutu ançüez
2 kutu ton balığı
Sosu için gerekli malzemeler:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tatlı hardal
Hazırlanışı
400 gram pirinci yumaşayana kadar kaynatın. Yumuşayan pirinci ocaktan aldıktan sonra süzün ve bir kenarda bekletin.
Pirinçler bir kenarda beklerken domates, salatalık, biberleri, taze soğanları, ton balığı ve ançüezi ufak ufak doğrayın. Hazırladığınız karışıma zeytinleri ilave edin ve güzelce karıştırın.
Zeytinyağı, sirke ve hardal karıştırıp sosu hazırlayın. Öce pirinçleri sonra sosu salatanın üzerine ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız salatayı 30 dakika buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
İsteğe göre salatanın üzerini maydonoz ve dere otu ile süsleyebilirsiniz.