• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Pırtık Böreği Tarifi

Herkül

Admin
Üyelik Tarihi
4 Haz 2013
Konular
8,797
Mesajlar
29,749
MFC Puanı
17,440
Pırtık Böreği Tarifi
LOpEQG.jpg


m160112_a8df6.jpg

1 adet hazır yufka,
3 adet yumurta,
1 çay bardağı süt,
2 dilim beyaz peynir,
2 dal yeşil soğan,
Maydanoz,
2 tatlı kaşığı tereyağı,
Tuz.

m160112_fceb4.jpg

Derin bir kap içerisine yumurtalar kırılır ve tuz ilave edilerek iyice çırpılır.Üzerine süt, beyaz peynir, ince kıyılmış soğan ve maydanoz eklenip karıştırılır.Yufka küçük parçalara ayrılıp karışımın içerisine ilave edilir ve güzelce karıştırılıp 4-5 dakika bekletilir.Yapışmayan yüzeyli 28 santim bir tavanın içerisine 2 tatlı kaşığı tereyağı konulup eritilir.Hazırlanan yufkalı karışım tavanın içerisine dökülür ve kaşık yardımıyla eşit şekilde yaydırılıp düzeltilir.Pırtık böreği orta ateşte altı kızarana kadar kontrol edilerek pişirilir.Altı kızarınca servis tabağı yardımıyla ters çevrilir ve diğer tarafında kızarması sağlanır.Kızarınca servis tabağına alınıp sıcak sıcak servis edilir.

m160112_d2c69.gif
 

Sezen

Emektar Üye
Üyelik Tarihi
22 Eki 2015
Konular
692
Mesajlar
7,117
MFC Puanı
90,050
abi börege bakarken bile parça pintik pırrtık pırtık oldu midem :D canım cekti vallaha :D
 
Üst