• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Portakallı Rezene İle Fener Ceviche

OBERON

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
20 Kas 2016
Konular
2,670
Mesajlar
2,924
MFC Puanı
1,410
Picture-5.png



Portakallı Rezene ile Fener Ceviche Malzemeleri ( 2 kişilik / 7 dk. )

150 gr. Fener balığı
1 adet Portakal
1 adet kök rezene
½ ad göbek marul
8-10 ad Yeşil Zeytin
1-2 dal Yeşil soğan
2 adet Limon suyu
2 adet Lime suyu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber





Fener balığını doğal parçalar halinde küçük ve gelişigüzel doğrayın.
Düz bir tabağa dizin ve üzerine kaplayacak kadar lime ve limon sıkın ve 5dk kadar limon suyunda bekletin.
Rezene ve göbek marulu ince kıyım doğrayın.
Portakalın dış kabuklarını soyup zarın içinden bıçağınız ile portakalın etli kısmını zarsız olarak çıkartın.
Portakal, rezene, zeytin ve yeşil salatayı tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon ile harmanlayın.
Yeşil soğanı ince kıyıp salataya ekleyin.
Üzerine Fener balığını ekleyin.
 
Üst