Portakallı Şekerli Kurabiye
Anne elinden çıkmış, nefis, mis gibi portakal kokulu kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Yaklaşık 30 adet
çok pratik 20 dakika
- Malzemeler
Hamur:
| 3,5 - 4 su bardağı | un |
| 1 poşet | Hamur Kabartma Tozu |
| 150 g | yumuşak margarin veya tereyağı |
| 1 çay bardağı | yoğurt |
| 1 su bardağı | toz şeker |
| 1 | yumurta (orta boy) |
| 1 poşet | Şekerli Vanilin |
| 1 | portakal kabuğu rendesi |
Üzeri için:
| 2 - 3 yemek kaşığı | toz şeker |
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Hamurun hazırlanışı ve pişirme
Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin.
Üzerine margarin veya tereyağı, yoğurt, toz şeker, yumurta, şekerli vanilin ve portakal kabuğu rendesini ilave edip yoğurun. Hamurdan cevizden daha büyük parçalar alıp elinizde yuvarlayın, üzerlerine hafifçe bastırıp toz şekere batırın. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri tepsiden alın ve soğumaya bırakın
Moderatör tarafında düzenlendi: