Malzemeler:
1 paket margarin
1 su bardagi un
1 lt süt
2 adet damla sakizi
1 su bardagi toz seker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu pötibör bisküvi
1 su bardagi ince dövülmüs ceviz
1 lt süt
2 adet damla sakizi
1 su bardagi toz seker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu pötibör bisküvi
1 su bardagi ince dövülmüs ceviz
TARIFI:
Margarini tencerede kizdirin. 1 su bardagi unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. 1 lt sütü devamli karistirarak tencereye ekleyin. Süt kaynar kaynamaz 2 damla sakizini, 1 su bardagi toz sekeri ve 1 paket vanilyayi ekleyin. Muhallebi kivamina gelene kadar karistirarak pisirin. Muhallebiyi bir kaba aktarin ve mikserin en yüksek hizinda 15 dakika karistirin. Kakaolu bisküviyi mutfak robotunda un haline getirin. Firin tepsisine yagli kagit serin. Bisküviyi üzerine yayin. Üzerine sogutulmus muhallebiyi yayin. Bir kasik yardimiyla bosluklari kapatin. 1 su bardagi ince dövülmüs cevizi serpin ve güzelce onuda yayin. Bir müddet bakletin. Yagli kagittan destek alarak bunu sararak rulo yapin. Ruloyu bu halde buzdolabina koyun. 4 saat beklettikten sonra üzerine ceviz serpip süsleyin ve servis yapin.