Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Şalgamlı Pirinç Salatası

İlksu

Sanırım artık insan, tutunamıyor insana..
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    18 Tem 2017
  • Mesajlar
    1,608
  • MFC Puanı
    3
  • MFC Seviyesi



Malzemeler

3 Su Bardağı Baldo Pirinç
4 Su Bardağı Şalgam
5-6 Adet Taze Soğan
Yarım Demet Maydanoz
Yarım Demet Dereotu
6-7 Dal Nane
1 Adet Kırmızı Kuru Soğan
4-5 Adet Salatalık Turşusu
1 Çay Bardağı Mısır
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
2-3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
Tuz-Karabiber

Yapılışı

Önce pirincimizi yıkayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz. Pirincimiz şeffaflaşıncaya dek kavurmamız yeterli olacaktır. Üzerine şalgam suyunu döküp bildiğimiz pilav gibi pişirip demlenmeye bırakıyoruz.

Pilavımız demlenirken biz yeşilliklerimizi, turşumuzu, taze soğanı, kuru soğanı doğrayıp hazır ediyoruz.

Pilavımız iyice ılıyınca hazırladığımız malzemeleri, tuzunu ve karabiberini içine ekleyip güzelce karıştırıyoruz. En son nar ekşisi ve zeytinyağını koyup son kez karıştırıp servis ediyoruz.


Afiyet Olsun…​
 

Autocrat

"Korkaklıkta AR İlerlermekte ŞEREF Var"
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    7 Haz 2017
  • Mesajlar
    3,925
  • MFC Puanı
    5
  • MFC Seviyesi

gordum bak buda salatada o ne oyle dondurma kasesi gibide değil kadeh gibi de değil buna ekmek banılmaz :D

neyse sulandırmıyım konuyu ellerine sağlık amafikrim bu
 
Üst Alt