- Forum Yaşı
- 10 Yıl 10 Ay
- Mesajlar
- 2,530
- Tepkime puanı
- 490
Malzemeler:
80 gr karnıbahar
1 avuç kıyma
1 tutam kimyon
2 çorba kaşığı kuskus
1 parça karnıbahar ve brokoli (ceviz büyüklüğünde)
2 dilim havuç
1 tatlı kırmızı biber (parmak büyüklüğünde)
1 çay kaşığı zeytinyağı
Kuskusu sıcak suda, su kaynayıncaya kadar bekletin. Zar şeklinde doğranmış sebzelerle birlikte 10 dakika kadar haşlayın.
Kıymayı kimyonla birlikte yoğurun. Avucunuzda misket büyüklüğünde parçalar halinde koparıp yuvarlayın. Tavada 1 çay kaşığı zeyintayğı ile kavurun. Kuskusu sebzeler ve köftelerle beraber harmanlayın. Hemen servis yapın
80 gr karnıbahar
1 avuç kıyma
1 tutam kimyon
2 çorba kaşığı kuskus
1 parça karnıbahar ve brokoli (ceviz büyüklüğünde)
2 dilim havuç
1 tatlı kırmızı biber (parmak büyüklüğünde)
1 çay kaşığı zeytinyağı
Kuskusu sıcak suda, su kaynayıncaya kadar bekletin. Zar şeklinde doğranmış sebzelerle birlikte 10 dakika kadar haşlayın.
Kıymayı kimyonla birlikte yoğurun. Avucunuzda misket büyüklüğünde parçalar halinde koparıp yuvarlayın. Tavada 1 çay kaşığı zeyintayğı ile kavurun. Kuskusu sebzeler ve köftelerle beraber harmanlayın. Hemen servis yapın