OBERON
Kayıtlı Üye
- Forum Yaşı
- 9 Yıl 8 Ay
- Mesajlar
- 3,156
- Tepkime puanı
- 1,400
Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz en paşa tatlı.
Malzeme Listesi
200 gr bayat ekmek içi
1
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
3 adet yumurta
2 su bardağı şeker (şerbeti için)
1 su bardağı su (şerbeti için)
1/2 adet limonun suyu (şerbeti için)
Hazırlanışı
Adım 1
Bir tencerenin içine bayat ekmek içlerini küçük parçalara bölüp koyun. Üzerine süt döküp yarım saat bekletin.
Adım 2
Bu süre sonunda sırası ile yumurtaları
Adım 3
Üzerini kaşığın tersi ile düzleyin. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında iyice kızarana dek pişirin.
Adım 4
Bu sırada su ile şekeri bir tencereye koyup karıştırarak kıvamı koyulaşana dek kaynatın. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın.
Adım 5
Soğuması için serin bir yere kaldırın. Şerbeti ılık olarak üzerine dökün ve şerbet çekene kadar dilimlere ayırın.
Püf Noktası : Sade ya da kaymak ile servis yapabilirsiniz.