- Forum Yaşı
- 10 Yıl 10 Ay
- Mesajlar
- 2,530
- Tepkime puanı
- 490
...
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Yarım su bardağı haşlanmış kuru börülce
- Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz içi
- Yarım su bardağı küp doğranmış kurutulmuş domates
- Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- Yarım demet dereotu
- 3-4 dal taze fesleğen
Sosu İçin:
- Yarım çay bardağı tahin
- 2 diş sarımsak
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı vişne suyu
- 1 yemek kaşığı koruk ekşisi
- Tuz
Yapılışı:
Haşlanmış tahılları bir karıştırma kabında harmanlayın. Ceviz içi, kurutulmuş domates, siyah zeytin ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın.
Sosu için tahini bir kasede çırpın. Ezdiğiniz sarımsaklar, limon suyu, vişne suyu, koruk ekşisi ve tuzu ilave edip karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
~ Tahin Soslu Kış Salatası ~
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Yarım su bardağı haşlanmış kuru börülce
- Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz içi
- Yarım su bardağı küp doğranmış kurutulmuş domates
- Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- Yarım demet dereotu
- 3-4 dal taze fesleğen
Sosu İçin:
- Yarım çay bardağı tahin
- 2 diş sarımsak
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı vişne suyu
- 1 yemek kaşığı koruk ekşisi
- Tuz
Yapılışı:
Haşlanmış tahılları bir karıştırma kabında harmanlayın. Ceviz içi, kurutulmuş domates, siyah zeytin ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın.
Sosu için tahini bir kasede çırpın. Ezdiğiniz sarımsaklar, limon suyu, vişne suyu, koruk ekşisi ve tuzu ilave edip karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
~ Afiyet Olsun ~