Tarçınlı Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için;- 250 gram margarin ya da tereyağ (oda sıcaklığı)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 2 su bardağı nişasta
- 5 çorba kaşığı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- Toz şeker
- Tarçın
Tarçınlı Şekerli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağ, sıvı yağ, yumurta kaba alınır Karıştırılır.
- Sonra nişasta pudra şekeri, un ve kabartma tozu eklenir. Yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
- Fırın tepsisine minik yuvarlaklar yapılır .180 derece de pişirilir.
- Dış karışımı için toz şeker ve tarçın göz kararı koyuyorum. Derin ve geniş bir kaba tarçın ve şekeri alalım.
- Kurabiyelerimiz piştikten sonra fırından çıkar çıkmaz tarçın şeker karışımının içine atıp her yerinde bulanır. Servise hazır afiyet olsun
)
