Malzemeler
Biberleri ince ince kıyın ve zeytinyağı ile tavaya alın. Üzerini kapak ile kapatın kendi buharında pişirin.
Ispanakları irice doğrayın ve biberlerin üzerine aktarın.
Kapağı kapatın.
Biberler yumuşayıncaya kadar, ıspanaklar pişinceye kadar kapağını kapalı tutun.
Yumurtaları ve baharatları ayrı bir kapta çırpın.
Sebzeleri fırına dayanıklı bir kaba alın. Üzerine yumurtayı dökün ve karıştırın. 15 dk önceden ısınmış fırında pişirin.
- 3 adet renkli biber
- Yarım bağ ıspanak
- 4 yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz-karabiber-pul biber.
Biberleri ince ince kıyın ve zeytinyağı ile tavaya alın. Üzerini kapak ile kapatın kendi buharında pişirin.
Ispanakları irice doğrayın ve biberlerin üzerine aktarın.
Kapağı kapatın.
Biberler yumuşayıncaya kadar, ıspanaklar pişinceye kadar kapağını kapalı tutun.
Yumurtaları ve baharatları ayrı bir kapta çırpın.
Sebzeleri fırına dayanıklı bir kaba alın. Üzerine yumurtayı dökün ve karıştırın. 15 dk önceden ısınmış fırında pişirin.