• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Yufkalı Gelin Duvağı Börek Tarifi

OBERON

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
20 Kas 2016
Konular
2,670
Mesajlar
2,924
MFC Puanı
1,410
MALZEMELER

6 adet yufka
1 su bardağı su
1 su bardağı zeytinyağı

İÇ HARCI İÇİN

Beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

ÜZERİ İÇİN

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı su


Yufkalı Gelin Duvağı Börek Tarifi

Derin bir kasenin içinde su ve yağı karıştırın.
Yufkanın birini mutfak tezgahına serin.
Hazırladığımız su ve yağ karışımından 3-5 yemek kaşığı yufkanın üzerine dökün ve fırça yardımı ile her yerine sürün.
Ardından yufkayı dörde bölün.
Her dört parçanın uç kısımlarından geniş kısımlarına doğru büzerek toplayın.
Büzdürülen yufkanın bir köşesine iç harcından 1 yemek kaşığı koyun.
Yufkanın uç kısımlarını birbirinin üzerine kapatın.
Aşama aşama resim ile göstermeye çalıştım, resimlerden de yardım alabilirsiniz.
Diğer yufkaları da aynı şekilde büzdürün.
Hazırladığınız parçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı, su ve zeytinyağı karışımından sürerek, fırına sürün.
Üzeri kızarana dek pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine nemli havlu bir bez ile örterek 10-15 dakika dinlendirin.
Börekler yumuşayacaktır.
 
Üst