Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Zeytinyağlı Yeşil Domates

diShy

~ یơυℓℓεss ..
Emektar Yönetici
  • Üyelik Tarihi
    27 Kas 2009
  • Mesajlar
    24,083
  • MFC Puanı
    339
  • MFC Seviyesi

1/2 kg yeşil domates
1 adet soğan
2 diş sarmısak (ben 3 küçük diş kullandım)
1 adet havuç
2 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı salça (ben zeytinyağlıları salçası sevdiğim için eklemedim)
Tuz, zeytinyağ

Soğan ve sarmısağı küçük küp halinde doğrayıp zeytinyağında kavurun. Kavrulan soğanlara sırasıyla iri küpler halinde doğranmış yeşil domates, havuç ve yıkanmış pirinci ekleyin. Biraz kavurup 2 su bardağı su ilave edin ve kaynamaya başlayınca kapağını kapatıp ocağın altını kısın. Domates ve havuçların yumuşamasına yakın şeker ve tuzu ekleyin. Sebzeler pişince ocağın altını kapatın.
 
Üst Alt