biber

Burdur'da üretilen Kaliforniya biberi birçok ülkeye ihraç ediliyor Burdur'un Gölhisar ilçelerinde seralarda üretilen, lezzetinin yanı sıra zengin C vitaminiyle öne çıkan Kaliforniya biberi, Rusya başta olmak üzere birçok ülkeden talep görüyor. Bilal Altıok, İbrahim Erbay |30.10.2022 Fotoğraf...

Kuru İsot Kırmızı Urfa isodu alınır. Doğranmadan önce yıkanır. Çünkü doğrandıktan sonra yıkamada isodun acısı gittiği gibi, kuruduktan sonra ağızdaki lezzeti de farklılaşır. İyi bir usta, isodu yediği vakit, doğrandıktan sonra yıkandığını rahatlıkla anlayabilir. İsotlar yıkandıktan sonra sapı...

Harem Güveci Tarifi 1 su bardağı tel şehriye 500 gr dana kuşbaşı 2 adet kırmızı yağ biberi 2 adet carliston biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon Üzeri için besamel sos 1 su bardağı süt 1...

Güveçte Patatesli Köfte Köfte harcı için Yarım kilo kıyma 1 su bardağı kurutulmuş ekmek içi 1 adet büyük boy soğan 2-3 diş sarımsak (Damak zevkine göre ayarlanabilir) Pulbiber Tuz Çok az kimyon Diğer malzemeler 5-6 adet orta boy patates...

... ~ Salsa Soslu Biber Dolması~ Malzemeler: - 6 kırmızıbiber - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 kırmızı soğan - 2-3 yemek kaşığı jalapeno biberi turşusu - 1 diş sarımsak - 250 g kepekli pirinç - 3 domates - Kişniş - 6-7 dilim mozzarella Sosu İçin: - Yarım...

Survivor Hakan’ın eşi Gizem kaç yaşında, Gizem Hatipoğlu kimdir...

Acı biber ölüm riskini azaltıyor Kapsaisin içeren acı biberin insan sağlığına yararları biliniyordu ancak Amerika'dan gelen araştırma sonucu, acı biberin önemini bir kez daha kanıtladı. Araştırma, acı biberin kalp hastalığı ve felce bağlı ölüm riskini yüzde 13 azalttığını gösterdi...

Malzemeler 12 adet dolmalık biber 1 bardak pirinç 2 bardak zeytinyağı 1 yemek kaşığı dolma fıstığı 6 adet kuru soğan 1 çay kaşığı kuru nane 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 demet dereotu 6 adet kesme şeker 1 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı dolma baharı (yenibahar) 2 bardak su 1 tatlı...

Malzemeler: 4 iri, salçalık kırmızıbiber 7-8 diş sarımsak 1 çay bardağı üzüm sirkesi 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı 4-5 çorba kaşığı su Tuz Hazırlanışı: * Biberleri ocak üzerinde veya fırın ızgarada közleyip soğuyunca kabuklarını soyun. Saplarını kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin...

Malzemeler: 1 patlıcan 2 kabak 2 yeşil dolmalık biber 2 sarı dolmalık biber 7-8 kiraz domates 4-5 dal taze soğan 4-5 dal taze sarımsak 150 gr keçi peyniri 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı tozşeker 1 çorba kaşığı sirke Tuz, kırmızı tozbiber Süsleme için: Taze nane...

MALZEMELER 10 adet dolmalık sivri biber 200 gr çökelek 2 adet domates 1 adet kuru soğan arzuya göre kuru nane tuz karabiber kimyon pulbiber 1 çay bardağı ılık su 1/2 su bardağı bulgur 1 çorba kaşığı tereyağ HAZIRLANIŞI Dolmalık biberler hariç domates ve soğanları küp küp doğrayıp diğer...

Malzemeler 2 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı un 5 su bardağı soğuk su 3 adet kereviz 3-4 çorba kaşığı tel şehriye, tuz Üzeri için: 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 diş kıyılmış sarmısak 1 adet kırmızı biber 1 çorba kaşığı sirke 2-3 dal kereviz yaprağı, tuz Şehriyeli ve Kırmızı...