• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Güveçte Patatesli Köfte

Herkül

Admin
Üyelik Tarihi
4 Haz 2013
Konular
8,797
Mesajlar
29,749
MFC Puanı
17,440
Güveçte Patatesli Köfte
V3APWV.jpg


m160112_a8df6.jpg

Köfte harcı için
Yarım kilo kıyma
1 su bardağı kurutulmuş ekmek içi
1 adet büyük boy soğan
2-3 diş sarımsak (Damak zevkine göre ayarlanabilir)
Pulbiber
Tuz
Çok az kimyon
Diğer malzemeler
5-6 adet orta boy patates (Patateslerin boyutuna göre ayarlayabilirsiniz)
1 adet domates
2 adet biber
1 yemek kaşığı salça
Kekik
1 çay bardağı sıvı yağ

m160112_fceb4.jpg

Kıymamızı plastik kaba alıp tüm malzemeleri de koyduktan sonra yoğurup şekil veriyoruz. Pateslerimizi resimdeki gibi dilim dilim doğrayıp üzerine kekik ve biraz tuz atıp karıştırıyoruz daha sonra güvecimizin en altına yerleştiriyoruz. Üzerine şekil verdiğimiz köfteleri yerleştiriyoruz. Bu arada salçamızı bir kaseye alıp üzerine su döküp sulandırıyoruz. Daha sonra domatesleri ve biberleri de koyup üzerine yağımızı gezdirip hazırladığımız salçalı suyumuzu döküyoruz. Şimdi fırına verip pişirebiliriz.

m160112_d2c69.gif
 
Üst