Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Tokyo

Bizi öldürmeyen şey güçlendirir.
Moderatör
  • Üyelik Tarihi
    3 Haz 2020
  • Mesajlar
    5,685
  • MFC Puanı
    67,820
  • MFC Seviyesi

Kabak Köftesi Tarifi


Kabak köftesi ya da mücver denince akla genellikle yeşil kabakla yapılan köfteler gelir. Ama Manisa’da kabak köftesi balkabağıyla yapılır ve kahvaltılarda ya da çayın yanında yenir. Sizin için ölçüleriyle, yapılış aşamalarıyla nefis bir Manisa usulü kabak köftesi tarifi hazırladık. İşte tarifimiz…​

  • Yağda
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Yapımı için malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 500 gram balkabağı
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım paket maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı tuz

Kabak köftesi tarifi Nasıl yapılır?

Kabağı ve soğanı rendeleyin.
Baharatları, mayayı ve tuzu ekleyip karıştırın.
Unu da ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
1 saat kadar mayalandırdığınız hamurdan parçalar koparın.
Parçaları iki parmak kalınlığında rulolar haline getirin ve dilimleyin.
Dilimlerin üzerine elinizle hafifçe bastırın.
Sıvı yağı tencerede kızdırıp köfteleri yağda kızartın.
Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Özellikle kahvaltı sofralarında çay, peynir, domates ve biberle ya da ayranla tüketilir. Afiyet olsun…
 

Pozitivizm

⭐🌟🌠Devil Wears Prada🌠🌟⭐
Süper Moderatör
  • Üyelik Tarihi
    28 Şub 2020
  • Mesajlar
    16,152
  • MFC Puanı
    117,710
  • MFC Seviyesi

vayyy döktürmüş yine enfess görünüyor:inlove:eline sağlık canım:a-(126):
 
Üst Alt