• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...

vioLeta

Özel Üye
Üyelik Tarihi
29 Tem 2015
Konular
946
Mesajlar
1,610
MFC Puanı
540
...


~ Tarhunlu Mercan Izgara ~

kX6qXr.png



Malzemeler:

- 4 büyük boy mercan balığı
- 4 yemek kaşığı kuru tarhun
- 1 çay bardağı zeytinyağı




Salatası İçin Malzemeler:

- 4 haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 dal taze soğan
- 3 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
- 3 dal maydanoz
- Yarım demet tere
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz







Yapılışı:

Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın. Kağıt havlu ile kurulayın.
Kuru tarhunu ve zeytinyağını bir kasede karıştırıp yarım saat kadar bekletin. Tarhunlu zeytinyağından dört yemek kaşığı alın ve bir fırça yardımıyla balıkların üzerine sürün.

Balıkları yayvan bir kaba alıp üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında bekletin.
Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Kalan tarhunlu zeytinyağı ve tereyağını küçük bir tavada ısıtın. Patatesleri ekleyip 7-8 dakika soteleyip ocaktan alın ve bir salata kasesine aktarın.
Soğuduktan sonra taze soğanların yeşil kısımlarını doğrayıp, dilim siyah zeytinlerle birlikte patatese ilave edin. İnce kıydığınız maydanoz, iri doğradığınız tere, mayonez ve tuzu ekleyip karıştırın.

Balıkları buzdolabından alıp tel ızgara üzerinde veya ızgara tavada arkalı önlü pişirin. Balıklarınızı hazırladığınız salata ile birlikte sıcak servis yapın. .




~ Afiyet Olsun ~
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Üst