• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Beşamelli Karnabahar Tarifi

Peony

Onursal Üye
Üyelik Tarihi
9 Şub 2015
Konular
12,075
Mesajlar
34,903
MFC Puanı
57,450
besamelli-karnabahar.jpg

Malzemeler

2 tane karnabahar
1 litre süt
100 gram kaşar peyniri
150 gram margarin
3 yemek kaşığı un

Hazırlanışı

Karnabaharlar yıkanıp temizlenir ve tuzlu suda haşlanır.
Bir tencerede eritilen margarinin içine un ilave edilerek hafif kavrulur.
Kavrulan unun üzerine süt azar azar ekleyerek karıştırılır ve koyu bir kıvam alınca ocaktan alınır.
Yağlanmış borcamın içine suyu süzülmüş karnabaharlar koyulur ve üzerine salça ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
Parça parça ayrılmış 50 gram margarin üzerine dökülür.
Öncede ısıtılmış olan fırında üzeri kızarana kadar pişirilip servis edilir.
 
Üst