• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Farklı Ev Yapımı Mayonez Tarifleri

Herkül

Admin
Üyelik Tarihi
4 Haz 2013
Konular
8,797
Mesajlar
29,749
MFC Puanı
17,440
Farklı Ev Yapımı Mayonez Tarifleri
2J3pAq.jpg


Evde yapılabilecek kadar kolay tarifler varken, bu marketlerden alma merakını bir türlü anlayabilmiş değilim. Hazır gıdaların paketleme evresini ve hangi aşamalardan geçtiğini bilemediğimiz için en temiz olanı evde kendi mayonezimizi yapmak. Mayonez, temeli sıvıyağına ve yumurta sarısına dayanan lezzetli bir sostur. Kalori olarak yüksek olsa da kızarmış gıdaları tüketirken vazgeçemediğimiz lezzetlerden biri haline gelmiştir. Biz bugün sizler için ev yapımı 4 farklı mayonez hazırladık.

Klasik mayonez

m160112_a8df6.jpg


1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı hardal
¼ adet limon suyu
200 ml Ayçiçek yağı
¼ tatlı kaşığı tuz


m160112_fceb4.jpg


Karıştırma kabında yumurta sarısı ve hardalı çırpın.
Limon suyunu ilave edip çırpmaya devam edin.
Ayçiçek yağını yavaş yavaş çırparak ekleyin. Katı bir kıvam aldığında tuzu da ilave edip karıştırın ve servis edin.


nMgdvg.jpg


 

Herkül

Admin
Üyelik Tarihi
4 Haz 2013
Konular
8,797
Mesajlar
29,749
MFC Puanı
17,440
Sarımsaklı Mayonez

m160112_a8df6.jpg


1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı hardal
4 diş ezilmiş sarımsak
¼ adet limon suyu
200 ml Ayçiçek yağı
¼ tatlı kaşığı tuz


m160112_fceb4.jpg


Karıştırma kabında yumurta sarısı, ezilmiş sarımsağı ve hardalı çırpın.
Limon suyunu ilave edip çırpmaya devam edin.
Ayçiçek yağını yavaş yavaş çırparak ekleyin. Katı bir kıvam aldığında tuzu da ilave edip karıştırın ve servis edin.


nMgdvg.jpg
 

Herkül

Admin
Üyelik Tarihi
4 Haz 2013
Konular
8,797
Mesajlar
29,749
MFC Puanı
17,440
Acılı Mayonez

m160112_a8df6.jpg


1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı hardal
¼ adet Arnavut biberi
1 tatlı kaşığı sriracha
¼ adet limon suyu
200 ml Ayçiçek yağı
¼ tatlı kaşığı tuz


m160112_fceb4.jpg


Karıştırma kabında yumurta sarısı, Arnavut biberi, sriracha ve hardalı çırpın.
Limon suyunu ilave edip çırpmaya devam edin.
Ayçiçek yağını yavaş yavaş çırparak ekleyin. Katı bir kıvam aldığında tuzu da ilave edip karıştırın ve servis edin.


nMgdvg.jpg
 

Herkül

Admin
Üyelik Tarihi
4 Haz 2013
Konular
8,797
Mesajlar
29,749
MFC Puanı
17,440
Greyfurt ve Biberiyeli Mayonez

m160112_a8df6.jpg


1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı hardal
1 adet greyfurt kabuğu rendesi
3 dal doğranmış biberiye
¼ adet limon suyu
200 ml Ayçiçek yağı
¼ tatlı kaşığı tuz


m160112_fceb4.jpg


Karıştırma kabında yumurta sarısı ve hardalı çırpın.
Limon suyunu ilave edip çırpmaya devam edin.
Ayçiçek yağını yavaş yavaş çırparak ekleyin. Katı bir kıvam aldığında tuz, greyfurt kabuğu rendesi ve doğranmış biberiyeyi ilave edip karıştırın.

nMgdvg.jpg
 

Herkül

Admin
Üyelik Tarihi
4 Haz 2013
Konular
8,797
Mesajlar
29,749
MFC Puanı
17,440
Hazır katkılı mayonez yemektense evde yapılanı tercih ederim. Bir aralar evde yapardım ama şimdi mayonez yemeği pek sevmiyorum.
 
Üst