OBERON
Kayıtlı Üye
- Forum Yaşı
- 9 Yıl 6 Ay
- Mesajlar
- 3,156
- Tepkime puanı
- 1,400
Malzemeler
1 çay bardağı eritilmiş margarin
2 yemek kaşığı kuru pakmaya
6 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
3 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tuz
3 adet kurutulmuş kırmızı biber
6 dal taze soğan
1 demet ısırgan otu
2 adet haşlanmış patates
Yarım su bardağı siyah zeytin
Yarım su bardağı beyaz peynir
Hazırlanışı
1. Adım Kuru biberi ılık suda bekletin.
2. Adım Bir kabın içinde ılık sütle mayayı eritin.
3. Adım Süt, yumurta, yoğurt, sana yağ, tuz ve un koyun.
4. Adım Yoğurup yumuşak bir hamur tutun.
5. Adım Hamuru üstü kapalı olarak en az 30 dakika dinlendirin.
6. Adım İyice yıkadığınız yeşil soğanları ve ısırgan otunu ayıklayıp, ince ince kıyın.
7. Adım Beyaz peyniri rendeleyin. • Kırmızı biberi doğrayın. Haşlanmış patatesi küp küp doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Bütün bu malzemeleri hafifçe karıştırın. Bu harcı mayalanan hamurla birlikte de yoğurun.
8. Adım Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın, hamuru yerleştirip 35 dakika bekletin.
9. Adım 200° fırında 30 dakika pişirin.
1 çay bardağı eritilmiş margarin
2 yemek kaşığı kuru pakmaya
6 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
3 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tuz
3 adet kurutulmuş kırmızı biber
6 dal taze soğan
1 demet ısırgan otu
2 adet haşlanmış patates
Yarım su bardağı siyah zeytin
Yarım su bardağı beyaz peynir
Hazırlanışı
1. Adım Kuru biberi ılık suda bekletin.
2. Adım Bir kabın içinde ılık sütle mayayı eritin.
3. Adım Süt, yumurta, yoğurt, sana yağ, tuz ve un koyun.
4. Adım Yoğurup yumuşak bir hamur tutun.
5. Adım Hamuru üstü kapalı olarak en az 30 dakika dinlendirin.
6. Adım İyice yıkadığınız yeşil soğanları ve ısırgan otunu ayıklayıp, ince ince kıyın.
7. Adım Beyaz peyniri rendeleyin. • Kırmızı biberi doğrayın. Haşlanmış patatesi küp küp doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Bütün bu malzemeleri hafifçe karıştırın. Bu harcı mayalanan hamurla birlikte de yoğurun.
8. Adım Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın, hamuru yerleştirip 35 dakika bekletin.
9. Adım 200° fırında 30 dakika pişirin.