Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Mantarlı Pilav ( 2657 Kcal )

Satürn

Emektar Yönetici
  • Üyelik Tarihi
    9 Şub 2015
  • Mesajlar
    41,189
  • MFC Puanı
    12,244
  • MFC Seviyesi


Malzemeler
300 Gr Mantar
1 Tutam Maydanoz
2 Su bardağı Pirinç
3 Su bardağı Sıcak Su
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı
Zeytinyağını tavaya alıp, temizlenmiş, doğranmış mantarları üzerine ekleyip soteliyoruz. Daha sonra tereyağını pilav tenceresine alıyoruz. Islatıp iyice yıkadığımız pirinçleri tavaya alıp, biraz kavurduktan sonra, suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Pilav piştikten sonra uygun bir kasenin tabanına mantar sote koyup, üzerine pilavdan ekleyip üzerine tekrar mantar sote koyarak iyice bastırıyoruz ve servis tabağına ters kapatıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
 
Üst Alt